Jika ada berkunjung ke Kota Pahlawan Surabaya, tidak saja keindahan kota Surabaya yang sarat dengan peninggalan klasik dan bersejarah dari kolonial Belanda seperti kota tua, jembatan merah, viaduk Jagir Wonokromo, hotel Oranje ( sekarang bernama Hotel Majapahit) namun juga aneka makanan khas Surabaya. Ada rujak cingur, rawon, lontong balap, sate klopo, tahu tek, mie klunthung dan krengsengan.
Berikut ini adalah salah satu makanan khas Surabaya yaitu krengsengan. Masakan satu ini sarat dengan bumbu rempah-rempah seperti pala, kayu manis, cengkeh, merica dan dipadu sangat harmonis dengan petis udang dan bumbu- bumbu lainnya sehingga menambah cita rasa yang sangat lezat. Karena itu kawan, coba cicipi kelezatan krengsengan sapi Suroboyo yang sangat menggoda ini.
